在佛山做品茶的人不少。我们想做的差别只有一条：把过程写得让你看得懂。
我们只接佛山及周边能覆盖到的范围。太远的地方宁可不做，也不让茶艺师在路上耗掉一半时间。
在佛山，本地喝茶的习惯是广府与潮汕饮茶习惯交汇，工夫茶与茶楼并行。佛山本地与周边常喝到的是：凤凰单丛（广东潮州）、英德红茶（广东清远英德）这些偏好会被放进茶单的排序里——同一份茶单在不同城市，顺序是不一样的。
能做的说能做，做不了的当场说 —— 这句话我们一直在守。
茶艺师团队
关键数据
- 6类 覆盖六大茶类
- 140+ 在架茶样
- 16区 可预约服务范围
- 9年 茶事服务经验
发展历程
- 2019 补上六大茶类完整茶单 从不发酵到后发酵逐类补齐，让客人能在同一张茶单上完成工艺梯度对比。
- 2021 茶室按「喝得准」重建 改造采光、隔音与用水系统：可调漫射光、独立隔墙、过滤软水，让判断尽量不受环境干扰。
- 2022 开始记录每批茶的仓储条件 为白茶与黑茶建立批次与湿度记录，把「存放」从经验变成可以查的数据。
- 2023 开设审评入门工作坊 把「好喝」拆成香气、滋味、汤色、叶底四个可以交流的维度，帮客人建立自己的描述体系。